Niklas Weingut Lagrein 2015

Niklas Weingut Lagrein 2015

119 DKK

Charmende og læskende rød, der byder på en parade af frugt, som, sammen med en let væske og tilpas syre, giver en harmonisk og indbydende vin.

000

Charmende og læskende rød, der byder på en parade af frugt, som, sammen med en let væske og tilpas syre, giver en harmonisk og indbydende vin.

Du rammes med det samme af en ret så parfumeret næse – blomster og masser af frugt.
Det åbner sig op og så kommer der et dybere lag af mørk chokolade, fløde, et lille strejf af cigarkasse, samt noget stikkende grønt.

På charmerende vis smyger den sig først blødt om tungen med imponerende frugt af især røde bær, hvor det runder behageligt af med en stram, tør afslutning, kombineret med en ret tilstedeværende syre.
Hindbær og jordbær er begge tydelige, sammen med et let præg af chokolade, rosenblade, persille, et lidt grønt mintet præg og til sidst en støvede note af svampe.
Også med et grønt præg af mos, som man tit oplever i de her “bjergdruer” som lagrein og zweigelt

En sommeraften sammen med entrecote på grillen, grøn salat og stegte svampe.